Makanan Ini Merangsang Sistem Kekebalan Tubuh Anda

trensitus - Selamat datang disitus trensitus,Jika kamu mencari artikel Makanan Ini Merangsang Sistem Kekebalan Tubuh Anda,Kalian datang ke situs informasi yang tepat artikel ini masuk dalam kategory Info, artikel ini masuk dalam kategory Kesehatan, artikel ini masuk dalam kategory Makanan,Semoga Bermanfaat.

Title : Makanan Ini Merangsang Sistem Kekebalan Tubuh Anda
link : Makanan Ini Merangsang Sistem Kekebalan Tubuh Anda

Read This


Makanan Ini Merangsang Sistem Kekebalan Tubuh Anda

Makanan Ini Merangsang Sistem Kekebalan Tubuh Anda

Makanan Ini Merangsang Sistem Kekebalan Tubuh Anda
Makanan Ini Merangsang Sistem Kekebalan Tubuh Anda

Di sini, di mbg, kita semua menggunakan makanan sebagai obat. Enek? Cobalah teh jahe. Sakit tenggorokan? Manuka honey adalah sahabat barumu. Apa pun penyakit Anda, selalu ada cara untuk menjadikan tanaman bagian dari rencana perawatan Anda, itulah sebabnya buku baru How to Eat to Beat Disease, membuat kami sangat bersemangat. Di dalamnya, William W. Li, MD, memberikan pendekatan yang didukung sains untuk menggunakan makanan sebagai obat, berbagi penelitian di balik lebih dari 200 makanan yang meningkatkan kesehatan yang dapat melakukan apa saja mulai dari kelaparan kanker dan mengurangi risiko demensia hingga mencegah lusinan hal yang dapat dihindari. penyakit. Baca terus untuk mengetahui makanan apa yang terbaik untuk meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.

Saat kami mempertimbangkan makanan yang dapat membantu pertahanan kekebalan tubuh Anda, pertama-tama kami akan melihat makanan yang meningkatkan fungsi kekebalan tubuh. Makanan ini mungkin penting bagi Anda jika Anda memiliki kondisi di mana Anda bisa mendapat manfaat dari sistem kekebalan tubuh yang lebih aktif. Catatan penting: Ada banyak klaim di internet tentang makanan yang seharusnya meningkatkan imunitas, tetapi banyak yang tidak didukung oleh bukti. Dalam bab ini, saya akan menjelaskan penelitian yang telah dilakukan pada makanan tertentu pada manusia yang menunjukkan manfaat kekebalan tubuh.

1. Jamur

Jamur kancing putih, salah satu yang paling umum dari semua jamur yang dapat dimakan, dimakan mentah dalam salad atau dimasak dengan berbagai bahan di masakan dunia. Jamur kancing putih adalah sumber bioaktif yang baik, termasuk beta-glukan, serat makanan yang merangsang kekebalan. Para peneliti di University of Western Sydney di Australia mempelajari 20 sukarelawan sehat yang ditugaskan untuk makan dengan diet normal atau diet normal plus jamur kancing putih. Para peserta pemakan jamur memakan 100 gram jamur pucat per hari, kira-kira setara dengan 1,3 cangkir jamur selama satu minggu. Sebagai tes apakah jamur mempengaruhi fungsi kekebalan tubuh, para peneliti mengukur kadar dua antibodi (IgA dan IgG) dalam air liur subyek. Lebih banyak antibodi diproduksi dalam air liur setelah aktivasi kekebalan tubuh. Para peneliti menemukan peningkatan yang stabil dalam level IgA pada partisipan, dengan peningkatan 55 persen setelah satu minggu konsumsi jamur dan peningkatan yang terus menerus hingga 58 persen di atas level baseline hingga dua minggu setelah menyelesaikan jamur. Makan jamur mengaktifkan usus, yang merangsang sistem kekebalan tubuh untuk menghasilkan antibodi. Antibodi kemudian diedarkan ke selaput lendir, di mana mereka disekresikan dalam air liur.

Sejumlah penelitian lain di laboratorium menggunakan ekstrak dari jamur kuliner lain seperti shiitake, maitake, enoki, chanterelle, dan jamur tiram menunjukkan bahwa mereka juga dapat mengaktifkan pertahanan kekebalan tubuh. Selain nilai kulinernya, beberapa jamur yang dapat dimakan paling populer memiliki manfaat meningkatkan kekebalan tubuh.

2. Bawang Putih Berumur

Bawang putih terkenal sebagai bahan dan obat kesehatan. Orang Yunani kuno menggunakan bawang putih untuk memperkuat atlet dan tentara dan sebagai komponen tonik penyembuhan. Bawang putih segar memiliki aroma yang kuat dan tajam untuk memasak, tetapi ketika sudah tua, bawang putih menjadi hampir tidak berbau. Bawang putih berumur ditemukan sebagai suplemen makanan dan mempertahankan bioaktif kuat, seperti apigenin, yang dapat mempengaruhi sistem kekebalan tubuh.

Para peneliti di University of Florida di Gainesville mempelajari efek bawang putih tua pada sistem kekebalan tubuh 120 pria dan wanita sehat di usia pertengahan 20-an dan awal 30-an selama musim dingin dan flu. Dua kelompok menerima ekstrak bawang putih yang sudah tua atau plasebo selama 90 hari dan diambil darahnya untuk analisis respon imun. Subjek diinstruksikan untuk menyimpan buku harian penyakit harian untuk mencatat gejala sakit, seperti pilek, hidung tersumbat, sakit tenggorokan, batuk, demam, atau sakit tubuh, dan untuk mencatat jika mereka cukup sakit sehingga tidak bisa sekolah atau bekerja .

Pada akhir penelitian, kelompok yang mengonsumsi ekstrak bawang putih yang sudah tua memiliki lebih banyak sel T kekebalan dan pembunuh alami (NK) yang beredar dalam aliran darah mereka daripada kelompok yang menggunakan plasebo. Hebatnya, sel-T yang dihasilkan dari bawang putih yang sudah tua ditagih berlebihan dan dapat mereplikasi diri mereka delapan kali lebih cepat daripada orang yang menggunakan plasebo. Sel-sel NK juga ditingkatkan oleh bawang putih. Mereka 30 persen lebih aktif daripada sel serupa pada orang yang memakai plasebo.

Buku harian penyakit menunjukkan bahwa orang yang menggunakan ekstrak bawang putih melaporkan 20 persen lebih sedikit gejala flu dan flu, lebih sedikit 60 persen insiden merasa cukup sakit untuk membatalkan kegiatan rutin, dan 58 persen lebih sedikit melewatkan hari kerja. Studi ini menunjukkan korelasi yang baik antara bawang putih tua, peningkatan aktivitas sel kekebalan tubuh, dan lebih sedikit penyakit.

Studi lain oleh para peneliti di Universitas Kedokteran Prefektur Kyoto di Jepang merekrut pasien yang menderita kanker yang tidak dapat dioperasi. Ketika mereka diberi bawang putih tua selama enam bulan, aktivitas sel NK yang bersirkulasi meningkat. Ini membuka pintu untuk penelitian tentang apakah bawang putih yang sudah tua dapat membantu meningkatkan respon kekebalan melawan kanker pada pasien yang menerima imunoterapi.

Studi-studi ini menawarkan bukti klinis bahwa bawang putih tua dapat memperkuat pertahanan kekebalan tubuh kita melawan infeksi sehari-hari dan bahkan berpotensi kanker.

3. Kecambah Brokoli

Lezat untuk salad, kecambah brokoli adalah sulur-sulur tanaman berumur tiga hingga empat hari yang memiliki rasa kacang yang ringan. Ingat bahwa brokoli mengandung sulforaphanes, yang merupakan bioaktif kuat. Sulforaphanes mengaktifkan sistem kekebalan tubuh, dan, luar biasa, kecambah brokoli mengandung sulforaphane hingga 100 kali lebih banyak daripada brokoli dewasa penuh. Anda dapat benar-benar merasakan rasa brokoli saat mengunyahnya dengan saksama. Mengunyah itu penting karena merusak dinding sel tanaman untuk melepaskan enzim yang disebut myrosinase. Enzim ini penting karena mengubah sulforaphane, yang secara alami tidak aktif di pabrik, menjadi bentuk aktif di mulut Anda. Sulforaphane yang diaktifkan dapat mempengaruhi sel-sel dalam tubuh Anda.

Para peneliti di University of North Carolina di Chapel Hill, Stanford University, dan University Children's Hospital Basel di Swiss mempelajari dampak makan kecambah brokoli pada sistem kekebalan dengan melakukan uji klinis yang melibatkan vaksin flu. Mereka ingin tahu apakah kecambah bisa membantu tubuh meningkatkan responsnya setelah vaksinasi. Para ilmuwan mendaftarkan 29 sukarelawan sehat pada usia 20-an dan memberi mereka 2 cangkir kecambah brokoli yang dicampur menjadi shake atau shake placebo untuk diminum setiap hari selama empat hari. Para relawan menerima vaksin flu semprot hidung pada hari kedua setelah mulai minum shake. Vaksin mengirimkan virus flu yang hidup tetapi melemah ke dalam selaput lendir di hidung.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa sukarelawan yang minum shake brokoli memiliki sel T NK 22 kali lebih banyak dalam darah mereka dibandingkan dengan mereka yang minum shake placebo. Sel-sel NK mereka juga memiliki lebih banyak daya bunuh. Bukti di dalam puding adalah bahwa peminum kocok brokoli brokoli juga memiliki lebih sedikit virus flu yang tersisa di sel-sel hidung mereka, menunjukkan bahwa tubuh mereka membersihkan penyerbu secara lebih efektif. Makan kecambah brokoli dapat meningkatkan pertahanan kekebalan tubuh Anda terhadap virus flu.

4. Minyak Zaitun Ekstra Virgin

Minyak zaitun extra-virgin adalah komponen penting dari diet Mediterania, dan bioaktif yang dikandungnya, seperti hydroxytyrosol, oleocanthal, dan asam oleat, dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda.

Para peneliti di Tufts University, University of Massachusetts, dan Institut Ilmu dan Teknologi Pangan dan Gizi di Spanyol merancang studi klinis untuk melihat apakah mengganti minyak (mentega dan minyak jagung) yang ditemukan dalam makanan khas Amerika dengan minyak zaitun extra-virgin akan meningkatkan respons kekebalan seseorang. Para peneliti memilih 41 sukarelawan yang kelebihan berat badan atau obesitas dari wilayah Boston, yang berusia di atas 65 tahun. Subjek-subjek tersebut mengonsumsi makanan khas Amerika: tinggi lemak jenuh dan biji-bijian olahan dan olahan, serta serat makanan rendah serat. Para peneliti memberi semua subjek sebotol minyak dan menyebar. Satu kelompok menerima minyak zaitun extra-virgin dari Spanyol dalam bentuk cair dan dapat disebarkan. Kelompok lain menerima campuran jagung dan minyak kedelai dan mentega. Selama tiga bulan, para peserta terus makan makanan khas Amerika tetapi hanya menggunakan minyak yang ditugaskan dan menyebar. Kedua kelompok mengkonsumsi rata-rata sekitar 3 sendok makan minyak per hari. Analisis darah menunjukkan bahwa sel-T kekebalan dalam kelompok minyak zaitun meningkatkan kemampuan mereka untuk menjadi aktif dan berkembang dalam jumlah sebesar 53 persen. Sel-sel kekebalan yang sama dalam kelompok yang mengonsumsi minyak jagung-kedelai dan mentega tidak memiliki perubahan.

Minyak zaitun juga membantu mengurangi reaksi tubuh terhadap alergen. Hydroxytyrosol bioaktif yang ditemukan dalam minyak zaitun extra-virgin membantu sel-sel kekebalan membuat interleukin-10, yang menenangkan peradangan. Efek gabungan ini menunjukkan bahwa mengganti minyak zaitun extra-virgin untuk minyak goreng lainnya yang digunakan dalam makanan khas Amerika dapat memiliki manfaat meningkatkan kekebalan dan anti-inflamasi bagi kesehatan.

Yang penting, tidak semua minyak zaitun mengandung jumlah hidroksi-tirosol yang sama. Sebuah studi dari Instituto de la Grasa di Spanyol membandingkan polifenol yang ditemukan dalam empat jenis minyak zaitun extra-virgin Spanyol yang terbuat dari monovarial zaitun (Arbequina, Hojiblanca, Manzanilla, Picual). Kadar hidroksityrosol tertinggi ada pada minyak yang dibuat dari buah zaitun Picual.

5. Asam Ellagic

Banyak makanan populer mengandung asam ellagic, bioaktif kuat dengan sifat pengaktifan pertahanan kesehatan. Chestnut, blackberry, raspberry hitam, walnut, dan delima memiliki tingkat tertinggi. Seperti disebutkan dalam Bab 6, asam ellagic memiliki efek antiangiogenik yang dapat membuat tumor kelaparan dan mencegahnya tumbuh. Tetapi ketika datang ke kekebalan, asam ellagic dapat membantu sel-sel kekebalan dengan meningkatkan kemampuan mereka untuk mendeteksi dan menghancurkan sel-sel kanker.

Para ilmuwan di Universitas Roma Tor Vergata di Italia menemukan efek kekebalan ini pada kanker kandung kemih. Di laboratorium, asam ellagic memperlambat pertumbuhan sel kanker kandung kemih, mencegahnya membuat protein yang merangsang pembuluh darah tumor. Mereka mengharapkan reaksi ini berdasarkan efek angiopreventif asam ellagic. Namun, apa yang mereka temukan adalah kejutan dengan implikasi penting. Asam ellagic juga mengurangi produksi sel kanker dari protein cloaking-imun PD-L1 hingga 60 persen. PD-L1 membantu menyamarkan sel-sel kanker sehingga mereka lolos dari deteksi oleh sel-sel kekebalan tubuh, secara efektif membuat kanker tidak terlihat. Ketika sel kanker tidak dapat membuat sebanyak PD-L1, sel-sel kanker lebih mudah dilihat oleh sistem kekebalan tubuh, yang kemudian dapat memanggil pasukan kekebalan untuk menghancurkan mereka.

Ketika asam ellagic disuntikkan ke dalam kanker kandung kemih yang tumbuh pada tikus, pertumbuhan tumor ditekan sebanyak 61 persen. Hasil ini menunjukkan bahwa asam ellagic memiliki kemampuan untuk menekan kanker dengan membantu dua sistem pertahanan kesehatan tubuh: angiogenesis dan kekebalan. Asam Ellagic adalah bioaktif diet pertama yang telah terbukti memiliki kemampuan untuk menargetkan protein cloaking PD-L1. Ini adalah target imunoterapi yang membantu sistem kekebalan menghapus kanker. Sementara studi ellagic dilakukan di laboratorium, itu menunjukkan bahwa beberapa makanan mungkin memiliki sifat imunoterapi yang dapat melengkapi pengobatan kanker atau berpotensi membantu tubuh dalam kemampuannya sendiri untuk melakukan pengawasan untuk mencegah kanker.

Dikutip dari Eat to Beat Disease: Ilmu Baru tentang Bagaimana Tubuh Anda Dapat Menyembuhkan Diri. Hak Cipta © 2019 oleh William W. Li, M.D. Dicetak ulang dengan izin dari Grand Central Publishing. Seluruh hak cipta.


Yap, Ini adalah akhir dari post Makanan Ini Merangsang Sistem Kekebalan Tubuh Anda

terimakasih sudah berkunjung ke blog trensitus Mohon bantu share Makanan Ini Merangsang Sistem Kekebalan Tubuh Andadan berbagi artikel trensitusTerutama share di sosial media kalian dengan klik ikon dibawah ini

Sekarang kalian membaca postingan Makanan Ini Merangsang Sistem Kekebalan Tubuh Anda dengan alamat link https://www.trensitus.com/2019/04/makanan-ini-merangsang-sistem-kekebalan.html

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel